JOURNAL

食材としての漬物。

食材としての漬物。
2015/04/10

いきなり私事で大変恐縮ですが、正直Bijuuで働くまでは漬物と無縁の生活を送っていました。 ところが、同僚に漬物をアレンジして食べたら?といわれ、 試しにしば漬けパスタをつくってみたら、、、あら美味しい!  炒飯にもしてみたら、、、まあ美味しい! あっという間に漬物の魅力にはまってしまったのでした。   &n ...more

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